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Página Sauvignon Blanc Branco 2020
Página Sauvignon Blanc Branco 2020
Portugal
/ Lisboa
2020
Uva
- Sauvignon blanc (100%)
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Romana Vini | Marca: Página |
| País: Portugal | Região: Lisboa |
| Graduação alcoolica: 13,5% | Temperatura de consumo: 10-12º |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Vinho limpo e brilhante de cor amarelo-esverdeado | Nota de prova - Aroma: No nariz encontramos tomate, maracujá, espargos e algas |
| Nota de prova - Sabor: Na boca temos um vinho muito mineral, com tosta bem presente e equilibrada. Como maridagem perfeita recomendo risoto de bacalhau | Vindima/Vinificação: Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica pelo que privilegiamos a não mobilização do solo e a aplicação de estrume de origem natural. Fermentação parcial em barricas usadas de carvalho francês seguida de batonnage durante 150 dias |
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