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Quinta do Pinto Estate Collection Branco. Este vinho representa bem o universo de castas que constituem o vasto encepamento da Quinta do Pinto, conjugando a casta tradicional da região de Lisboa - Arinto, com Antão Vaz e
Viosinho, e as francesas Roussanne , Marsanne e Semillon. As castas nacionais surgem em primeiro plano, impondo a sua personalidade e particularidade, enquanto as casta internacionais surgem logo de seguida, com toda a sua complexidade e delicadeza a realçar o aroma e a boca
Quinta do Pinto Estate Collection Branco 2021
Quinta do Pinto Estate Collection Branco 2021
Portugal
/ Lisboa
2021
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
| Produtor: Quinta do Pinto | Marca: Quinta do Pinto |
| País: Portugal | Região: Lisboa |
| Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: Estagio do lote nas cubas de fermentação, com batonnage frequente. Roussanne Fermentou e estagiou em barricas Novas de 225L e barricas de 1º uso de 500L |
| Temperatura de consumo: 8-10º | Ano da colheita: 2021 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Ouro com laivos esverdeados |
| Nota de prova - Aroma: Envolvente, com notas cítricas e de fruta branca. Frescura natural associada à influencia atlântica | Nota de prova - Sabor: Vinho Intenso e gordo, com acidez natural do arinto muito bem envolvida. Final longo e persistente, com uma vez mais a sobressair as notas de fruta branca |
| Vindima/Vinificação: Mosto clarificado por decantação natural e fermentação por leveduras indígenas em cubas de alvenaria a temperatura controlada |
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