Marquês de Borba Vinhas Velhas Branco 2021

Marquês de Borba Vinhas Velhas Branco 2021

Portugal / Alentejo
2021
Uva
  • Vinhas velhas
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%

Marquês de Borba

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Volume: 75cl Família: Vinho Classificado
Tipo: Vinho Tranquilo Sub-família: Branco
Variedade: Blend Produtor: João Portugal Ramos
Marca: Marquês de Borba País: Portugal
Região: Alentejo Graduação alcoolica: 13,5%
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e húngaro Ano da colheita: 2021
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Vinho branco de aspeto cristalino
Nota de prova - Aroma: No aroma evidenciam-se frutos cítricos, como a toranja e o limão, acompanhados de uma tosta proveniente de barrica, mas que não se sobrepõe à fruta Nota de prova - Sabor: Grande frescura e mineralidade na boca, evidenciando uma ligeira gordura proveniente do estágio sobre as borras
Vindima/Vinificação: As uvas são arrefecidas numa câmara frigorífica antes de serem vinificadas. A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura. Após 1/3 da fermentação alcoólica, o mosto é transferido para barricas novas e usadas onde é concluída a fermentação

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