Monte da Ravasqueira Selecção do ano Branco 2022

Monte da Ravasqueira Selecção do ano Branco 2022

Portugal / Alentejo
2022
Uva
  • Antão Vaz
  • Arinto
  • Viognier
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
5,79 €

Monte da Ravasqueira

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Monte da Ravasqueira Marca: Monte da Ravasqueira
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 13% Ano da colheita: 2022
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor citrina, brilhante e amarelo com tons esverdeados
Nota de prova - Aroma: Nariz complexo com notas de fruta de caroço e toque floral. Na prova evidencia Nota de prova - Sabor: Na prova evidencia se um perfil harmonioso, com a textura e balanço perfeito entre a fruta das castas e o estágio em barrica. Vinho muito longo, sério, como notas bem marcadas do terroir da Ravasqueira e da sua mineralidade
Vindima/Vinificação: • Seleção das castas que no ano mais se destacaram. • Contacto com as peliculas durante uma prensagem suave e progressiva a baixas temperaturas. • Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estagio em borras finas durante 6 meses. • Parte do lote (10%) estagiou em barricas de carvalho francês promovendo uma maior complexidade do lote selecionado.

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