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Monte dos Cabaços Reserva Tinto 2010
Monte dos Cabaços Reserva Tinto 2010
Portugal
/ Alentejo
2010
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Marca: Monte dos Cabaços | País: Portugal |
| Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 14,5% |
| Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Ano da colheita: 2010 | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Susana Esteban | Nota de prova - Cor: Cor granada, densa e carregada |
| Nota de prova - Aroma: Aroma elegante e moderno, com frutas evidentes e em perfeita harmonia com a madeira onde envelheceu | Nota de prova - Sabor: Denso e estruturado, é um vinho poderoso e cheio, com uma boca prolongada e intensa |
| Vindima/Vinificação: Colha manualmente para caixas de pequena capacidade. Seleção da uva na entrada da adega. Fermentação em geladeiras de aço inoxidável de pequena capacidade com controle de temperatura. Remontagem manual. Maceração pós-fermentativa |
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