Passadouro Reserva Tinto 2016

Passadouro Reserva Tinto 2016

Portugal / Douro
2016
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13.5%

Passadouro

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Quinta do Passadouro Marca: Passadouro
País: Portugal Região: Douro
Sub-região: Cima Corgo Graduação alcoolica: 13.5%
Amadurecimento: Estágio de 18 meses Ano da colheita: 2016
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor muito concentrada.
Nota de prova - Aroma: Aroma extremamente complexo com notas frescas de frutos silvestres e especiarias. Nota de prova - Sabor: Na boca mostra-se rico e equilibrado. Taninos firmes mas sedosos.
Vindima/Vinificação: Após rigorosa seleção das uvas no tapete de recolha, seguem para lagares de granite onde ocorre a fermentação a temperatura controlada. A maceração é feita por pisa a pé, tradicional, durante 10 dias. A fermentação malolática é realizada nas barricas de carvalho francês.

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