O “Herdade do Rocim” Touriga Nacional é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional
Herdade do Rocim Touriga Nacional Tinto 2019
Herdade do Rocim Touriga Nacional Tinto 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Uva
- Touriga Nacional (100%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
Produtor: Herdade do Rocim | Marca: Rocim |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 14% | Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês, por um período de 11 meses. O vinho estagiou em garrafa por um período de três meses |
Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Cor ruby e violácea | Nota de prova - Aroma: Nariz fresco e mineral. Notas orais tradicionais da casta e especiadas provenientes do estágio em barrica |
Nota de prova - Sabor: Taninos macios e sedosos. Estrutura que lhe permitirá uma boa evolução em garrafa | Vindima/Vinificação: Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha vibratório, tendo sido desengaçadas com um ligeiro esmagamento do bago. Após um período de 48 horas de maceração pré-fermentativa a frio, a fermentação realizou-se em balseiros de carvalho francês |
Rocim
O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.
- Região: Alentejo
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