Sem Vergonha Tinto 2020

Portugal / Alentejo

2020

Sem Vergonha Tinto. O Castelão sempre surpreendeu pela capacidade de produzir vinhos estruturados e de grande complexidade, mantendo a sua delicadeza e frescura. Todas estas características fazem-me lembrar os vinhos da Borgonha, razão pela qual desa ei o Dirk Niepoort, grande conhecedor e apreciador dos vinhos da Borgonha, para fazer um Castelão “Sem Vergonha”. O resultado irá certamente surpreendê-lo!

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Uva

Castelão (100%)

Região Alentejo

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 13%

Susana Esteban

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Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto	Variedade: Monocasta
Produtor: Susana Esteban	País: Portugal
Região: Alentejo	Graduação alcoolica: 13%
Amadurecimento: 12 meses em barricas usadas de carvalho Francês	Ano da colheita: 2020
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: Cor vermelho cereja
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso a frutos vermelhos, predominando a cereja. A madeira está perfeitamente integrada no aroma	Nota de prova - Sabor: Muito equilibrado, suave nos taninos, elegante, fresco e estruturado com um nal longo e delicioso
Vindima/Vinificação: Manual em caixas de 20kg com escolha rigorosa à entrada da adega. Em lagares com controlo da temperatura e pouca extracção

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