Titan of Távora Varosa Daemon Branco 2020
Titan of Távora Varosa Daemon Branco 2020
Portugal
/ Távora- Varosa
2020
Uva
- Gouveio
- Malvasia Fina
Região
Távora- Varosa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
Marca: Titan | País: Portugal |
Região: Távora- Varosa | Graduação alcoolica: 12% |
Amadurecimento: A fermentação acoólica iniciou-se a temperatura controlada em inox, seguido posteriormente para barricas de carvalho por mais 12 meses, com levantamento das borras finas regulamente | Temperatura de consumo: 10-12º |
Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Vinho de cor palha intenso | Nota de prova - Aroma: Com aromas expressivos de fumo, pedra molhada, levedura, pão torrado e flores brancas |
Nota de prova - Sabor: Na boca tem muito volume e estrutura suportada por uma acidez viva e refrescante | Vindima/Vinificação: As uvas fresca no seu ponto ideal de maturação apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são tranportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e esmagamento. São presnsadas em uma prensa pneumatica e o mosto restante, em cubas de inox, decantada a 8º durante 48 horas |
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