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Quinta do Sobreiró de Cima Colheita Rosé 2020
Quinta do Sobreiró de Cima Colheita Rosé 2020
Portugal
/ Trás-os-Montes
2020
Uva
- Touriga Nacional
Região
Trás-os-Montes
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Rosé | Variedade: Monocasta |
| Marca: Quinta do Sobreiró de Cima | País: Portugal |
| Região: Trás-os-Montes | Graduação alcoolica: 13% |
| Amadurecimento: Estágio em tanques de inox até o engarrafamento | Temperatura de consumo: 8-10º |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: De cor rosada com reflexos vermelhos | Nota de prova - Aroma: Combina o aroma a fruta vermelha fresca, como a framboesa e a groselha, com um lado mais fresco das flores do campo, típicas da casta |
| Nota de prova - Sabor: Na boca é intenso com perfil selvagem e uma acidez crocante que o torna um vinho muito gastronómico | Vindima/Vinificação: Colheita manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace total. Esmagamento e prensagem suave sob atmosfera inerte. Fermentação prolongada com temperatura controlada a cerca de 14ºC |
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