De produção biológica, o ‘Síbio tinto’ resulta de um extenso trabalho de viticultura de precisão aliado a uma enologia de excelência, onde o terroir se expressa no seu estado mais puro e natural. Com Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca e Sousão, originárias de parcelas selecionadas, este topo de gama oferece a potência característica do Vale do Roncão associada à inovadora vertente biológica
Sibio Edição Numerada DOC Tinto 2014
Sibio Edição Numerada DOC Tinto 2014
Portugal
/ Douro
2014
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: Real Companhia Velha | País: Portugal |
Região: Douro | Graduação alcoolica: 13,5% |
Amadurecimento: Estágio, de 12 meses, em barricas novas de carvalho francês | Ano da colheita: 2014 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Com uma cor intensa e profunda, reflexo da juventude e estrutura |
Nota de prova - Aroma: Bastante aromático, com notas de fruta madura e generosa, demonstra complexidade e riqueza | Nota de prova - Sabor: Denso e encorpado, tem os taninos bem presentes, mas suavizados por uma doçura proveniente da fruta |
Vindima/Vinificação: Um poderoso, mas elegante DOC Douro, cuja fermentação é feita 50:50 em lagares de granito e de inox com controlo de temperatura |
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