Quinta da Viçosa Tinto 2019
Quinta da Viçosa Tinto 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Uva
- Trincadeira
- Syrah
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Bivarietal |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: Em meias pipas novas de carvalho francês e americano durante um período de 12 meses |
Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2019 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Aroma: Muito boa concentração aromática. Notas de frutos vermelhos e especiarias provenientes da casta Syrah, que se combinam com aromas de bosque e cogumelos típicos da casta Trincadeira |
Nota de prova - Sabor: Taninos bem presentes, mas de extrema elegância. Longo e distinto final | Vindima/Vinificação: As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Termina a fermentação em cubas de inox a temperatura controlada |
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