Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2018
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2018
Portugal
/ Douro
2018
Uva
- Vinhas velhas
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: Quinta do Crasto | Marca: Crasto |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses. O lote final resulta da melhor selecção de barricas |
Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2018 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: De cor ruby carregado |
Nota de prova - Aroma: Impressiona no nariz pela sua extraordinária complexidade e frescura aromática, onde se destacam elegantes notas de esteva, frutos silvestres do Douro e especiaria | Nota de prova - Sabor: Na prova de boca inicia de forma compacta, evoluindo para um vinho muito sedutor, onde podemos encontrar taninos de textura suave em perfeita harmonia com notas retro nasais que lembram frescos aromas de bosque. Termina de forma muito envolvente, em perfeito equilíbrio e com excelente persistência |
Vindima/Vinificação: As uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave |
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