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Quinta da Terrincha Reserva Branco 2020
Quinta da Terrincha Reserva Branco 2020
Portugal
/ Douro
2020
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
| Volume: 75cl | Família: Vinho Classificado |
| Tipo: Vinho Tranquilo | Sub-família: Branco |
| Variedade: Blend | Produtor: Quinta da Terrincha |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês e americano, com estágio durante 9 meses com agitação de borras finas - “batonnâge” |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Vinho Branco de cor amarelo palha | Nota de prova - Aroma: Intenso e de grande complexidade aromática, com um frutado cítrico e notas minerais, equilibradas pelo estágio em barrica francesa e americana, que lhe acrescentou nuances de baunilha e mel |
| Nota de prova - Sabor: Na boca tem boa cremosidade equilibrado por uma acidez bem presente, com grande persistência | Vindima/Vinificação: Controlo de maturação para se obter o melhor equilíbrio entre intensidade e frescura. Uvas colhidas à mão para pequenas caixas de 40L. Recepção na nossa adega com escolha, desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação com controlo de temperatura por volta dos 16oC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte |
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