Quinta da Ferradosa Tinto 2015

Portugal / Douro
2015
Uva
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
20,09 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Bivarietal
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14% Ano da colheita: 2015
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: É um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura
Nota de prova - Sabor: Na boca tem muita fruta vermelha como morangos e framboesas aleados a notas florais. Os taninos estão bem presentes, e trazem ao vinho uma estrutura marcante Vindima/Vinificação: Todo o vinho foi fermentado na adega da Quinta da Ferradosa. Todas as uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais antes da fermentação em cubas de aço inox (5,000 kgs). Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês, de 225 litros, provenientes de diversas tanoarias (Taransaud, Seguin Moreau, Nadalié e François Fréres), onde se processa a fermentação maloláctica. Todos os vinhos estagiam depois durante 15 meses em barricas de carvalho francês (75% de barricas novas e 25% de barricas de um ano), sendo os diferentes lotes obtidos de cada fermentação mantidos completamente separados até à composição do lote final, cerca de um mês antes do engarrafamento
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