Quinta da Mimosa DOC Tinto 2016

Portugal / Península de Setúbal
2016
Uva
  • Castelão
Região Península de Setúbal
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
8,99 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Ref. Qualidade: DOC Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Marca: Quinta da Mimosa País: Portugal
Região: Península de Setúbal Graduação alcoolica: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês. Temperatura de consumo: 16º a 18º
Ano da colheita: 2016 Nota de prova - Cor: Cor granada, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, muito complexo
Nota de prova - Aroma: Aroma de frutos vermelhos maduros, muito confitados, bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha e especiaria. Nota de prova - Sabor: Persistente e muito prolongado.
Vindima/Vinificação: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. 

Quinta da Mimosa

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