Quinta da Pellada Jaen Tinto 2015

Portugal / Dão
2015
Uva
  • Jaen (100%)
Região Dão
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 12,8%
44,89 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta de Pellada País: Portugal
Região: Dão Graduação alcoolica: 12,8%
Amadurecimento: Estágio de 14 meses em cascos de carvalho allier Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2015 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Aroma: O aroma é muito elegante, ligeiramente floral Nota de prova - Sabor: Na boca, mostra-se vivo, e com acidez. Apresenta bom volume de boca, sem ser pesado, oferecendo um final perfumado, longo e muito equilibrado
Vindima/Vinificação: Após uma criteriosa seleção na vinha, as uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza. A fermentação decorreu em lagar inox com temperatura controlada (28º a 31º C). Cuvaison durante 18 dias
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