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Quinta de Saes Tobias Cerceal Branco 2022
Quinta de Saes Tobias Cerceal Branco 2022
Portugal
/ Dão
2022
Uva
- Cerceal (100%)
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,8%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Quinta da Pellada | Marca: Quinta de Saes |
| País: Portugal | Região: Dão |
| Graduação alcoolica: 12,8% | Amadurecimento: Estagiou em depositos de inox sem qualquer intervenção. Foi engarrafado por gravidade sem qualquer tipo de colagens nem filtragens |
| Ano da colheita: 2022 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Aroma: Aroma delicado, em harmonia com algumas notas de pedra e ligeiras notas de fruta branca | Nota de prova - Sabor: Estruturado, com bom volume de boca, é um branco com presença, suportado por uma boa acidez e uma forte componente mineral. Proporciona um final de boca delicado, com notas de fruta e ervas frescas |
| Vindima/Vinificação: viticultura orgânica, com fertilização natural e o minimo de tratamentos. Após algumas horas de contacto pelicular no dia da vindima segue-se uma fermentação muito lenta com leveduras indigenas |
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