Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015

Portugal / Lisboa
2015
Uva
  • Arinto
Região Lisboa
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 12.5%
14,49 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Marca: Quinta de Pancas País: Portugal
Região: Lisboa Graduação alcoolica: 12.5%
Temperatura de consumo: 12º Ano da colheita: 2015
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor citrina brilhante
Nota de prova - Aroma: Aroma delicado e elegante, com destaque para notas minerais (silex e grafite), frutos tropicais (ananás e líchia) e sugestões a frutos secos Nota de prova - Sabor: Na boca, revela uma acidez viva e bem equilibrada. O seu final é longo e persistente
Vindima/Vinificação: As uvas frescas foram escolhidas a mão para caixas de 15 kg e rapidamente transportadas para a adega. Lá, eles foram pressionados, toda pressão suave foi apanhada por um resfriamento do mosto. com grande frescura. O vinho descansou durante 24 horas sem maceração, seguido de uma fermentação lenta em barricas de carvalho francês de 228 litros, onde envelheceu durante 8 meses com uma "batalha" semanal
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