Quinta do Pinto Arinto Branco 2017. A Casta Arinto expressa neste terroir todo o potencial aromático que lhe é característico. Às qualidades próprias, este vinho acresce ainda uma cremosidade única reconhecida nos vinhos brancos da Quinta do Pinto. Da arte de saber esperar pela maturação adequada desta casta, emerge este vinho que alia em perfeição, um aroma rico a um palato distinto e irreverente
Quinta do Pinto Arinto Branco 2017
Quinta do Pinto Arinto Branco 2017
Portugal
/ Lisboa
2017
Uva
- Arinto (100%)
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
Produtor: Quinta do Pinto | Marca: Quinta do Pinto |
País: Portugal | Região: Lisboa |
Graduação alcoolica: 14% | Amadurecimento: 10% do lote Fermentou e estagiou 5 meses em barricas velhas de carvalho francês para potenciar a complexidade e cremosidade característica da casa |
Temperatura de consumo: 8-10º | Ano da colheita: 2017 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Citrina brilhante com laivos esverdeados |
Nota de prova - Aroma: Elegante e discreto muito característicos da casta, conjuga de forma harmoniosa, os aromas cítricos, onde se destaca a lima, com uns apontamentos de flor de laranjeira. Mineral | Nota de prova - Sabor: Com a cremosidade características dos vinhos da Quinta do Pinto, destaca-se uma vez mais notas cítricas, aliadas a uma frescura muito agradável e um final de boca persistente |
Vindima/Vinificação: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Prensagem a pressões baixas, seguida de decantação estática a frio por 5 dias. Fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas |
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