Quinta do Pinto Arinto Branco 2017

Portugal / Lisboa
2017

Quinta do Pinto Arinto Branco 2017. A Casta Arinto expressa neste terroir todo o potencial aromático que lhe é característico. Às qualidades próprias, este vinho acresce ainda uma cremosidade única reconhecida nos vinhos brancos da Quinta do Pinto. Da arte de saber esperar pela maturação adequada desta casta, emerge este vinho que alia em perfeição, um aroma rico a um palato distinto e irreverente

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Uva
  • Arinto (100%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta do Pinto Marca: Quinta do Pinto
País: Portugal Região: Lisboa
Graduação alcoolica: 14% Amadurecimento: 10% do lote Fermentou e estagiou 5 meses em barricas velhas de carvalho francês para potenciar a complexidade e cremosidade característica da casa
Temperatura de consumo: 8-10º Ano da colheita: 2017
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Citrina brilhante com laivos esverdeados
Nota de prova - Aroma: Elegante e discreto muito característicos da casta, conjuga de forma harmoniosa, os aromas cítricos, onde se destaca a lima, com uns apontamentos de flor de laranjeira. Mineral Nota de prova - Sabor: Com a cremosidade características dos vinhos da Quinta do Pinto, destaca-se uma vez mais notas cítricas, aliadas a uma frescura muito agradável e um final de boca persistente
Vindima/Vinificação: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Prensagem a pressões baixas, seguida de decantação estática a frio por 5 dias. Fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas
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