Quinta do Sobreiró de Cima ÚNICO Tinto 2015

Portugal / Trás-os-Montes
2015

A vindima de 2015 foi histórica na Quinta do Sobreiró de Cima, atingindo o nível único das grandes colheitas. Depois de um Inverno bastante frio em Trás-os-Montes, seguiu-se uma Primavera anormalmente quente, enquanto o Verão não teve excessos de calor, apesar de alguns picos de temperatura.

O ano foi bastante seco, no geral, mas as temperaturas relativamente amenas do Verão, e a constância das noites frias já perto da vindima, permitiram uma maturação progressiva e equilibrada das uvas nas diferentes zonas da quinta, terminando o ciclo vegetativo em excelentes condições

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Uva
  • Touriga Nacional (60%)
  • Trincadeira (30%)
  • Bastardo (10%)
Região Trás-os-Montes
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 16%
50,59 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Marca: Quinta do Sobreiró de Cima País: Portugal
Região: Trás-os-Montes Graduação alcoolica: 16%
Amadurecimento: Foram seleccionadas as melhores barricas de carvalho francês e americano, onde estagiou durante 12 meses com afinamento final em garrafa Temperatura de consumo: 17º
Ano da colheita: 2015 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Sabor: Bom volume de boca e final longo Vindima/Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas de inox, com curtimenta em temperatura controlada de cerca de 23º. Maceração prolongada e fermentação maloláctica em madeira de carvalho
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