Quinta Vale Dona Maria Vinha Do Rio Tinto 2016

Portugal / Douro
2016
Uva
  • Vinhas velhas
Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 15,5%
119,99 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Ref. Qualidade: DOC Produtor: Quinta Vale D.Maria
Marca: Quinta Vale D.Maria País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 15,5%
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2016
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: É um vinho tinto incrivelmente profundo. Há tons de violeta profundo, roxo e vermelho escuro
Nota de prova - Aroma: Este vinho é feito de uma vinheta de 100 anos que produz um vinho concentrado, cheio de aromas maduros de frutas vermelhas, com uma alta complexidade e elegância que apenas uma dessas vinhas pode criar. Há uma certa atitude madura com este vinho que mostra aromas de framboesas, ameixas e cerejas negras, combinados com notas frescas de rosa de rocha Nota de prova - Sabor: Nenhum desses sabores é óbvio e muito franco, mas aparece com uma discreta elegância à medida que o vinho se desliza O paladar e evolui no copo
Vindima/Vinificação: As uvas Quinta Vale D. Maria "Vinha do Rio" são pisadas e totalmente fermentadas em lagares por 7 a 10 dias a temperaturas variando de 22 ° a 27 ° Celsius. Os vinhos resultantes são então transformados em novos barris de carvalho francês Allier de 225 litros de vários tanoeiros, nomeadamente de François Frères e Taransaud, onde passam pela fermentação malolática. A escolha final dos barris e a mistura aconteceu entre maio e junho do segundo ano após a colheita. O vinho é normalmente engarrafado duas a três semanas após a mistura

Quinta Vale D.Maria

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