Sandeman Porto Vintage 2016

Portugal / Douro
2016

Selecionado pelas suas características clássicas e excecionais, Sandeman Porto Vintage 2016, um vinho de um só ano, irá envelhecer em garrafa por 30 ou 40 anos. Sandeman Porto Vintage 2016 é um exemplo do compromisso de Sandeman na produção de vinhos de qualidade

Uva
  • Touriga Nacional (40%)
  • Touriga Franca (40%)
  • Tinta Roriz (10%)
Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 20%
78,99 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Fortificado Tipo: Porto
Sub-família: Vintage Variedade: Blend
Ref. Qualidade: DOC Produtor: Sogrape
Marca: Sandeman País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 20%
Amadurecimento: Após a vindima o vinho permanece no Douro, sendo sujeito durante o Inverno à primeira trasfega e transportado para Vila Nova de Gaia na Primavera seguinte. Aqui inicia o processo habitual de envelhecimento de Vinho do Porto em balseiros de carvalho. Durante este período, os vinhos são sujeitos a trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento. O lote final é obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor qualidade Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2016 Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luís Sottomayor Nota de prova - Cor: Cor opaca quase preta
Nota de prova - Aroma: Aroma muito intenso e complexo, com notas de frutos pretos bem maduros como a ameixa, notas resinosas a caruma e sous bois bem como notas de cacau e chocolate, fruto de uma excelente maturação Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta grande volume, com uma acidez vibrante que aporta frescura, taninos vivos bem presentes e de grande qualidade, com notas florais a esteva, frutos pretos e cacau e um final muito longo e elegante
Vindima/Vinificação: Vinificado na Quinta do Seixo a partir de uvas provenientes da mesma e da Quinta do Vau através de tecnologia tradicional do Vinho do Porto. Após escolha de uvas, esmagamento e desengace, segue-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito com temperatura controlada. O seu equilíbrio e harmonia assim como o seu corpo e estrutura, são obtidos através da seleção de uvas, da intensidade de maceração e da escolha do momento da paragem da fermentação
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