Quinta de S.José Grand Reserve Red 2017

Quinta de S.José Grand Reserve Red 2017

Portugal / Douro
2017
Grape
  • Vinhas velhas
Region Douro
Volume 75clcl
Country Portugal
Alcoholic strength 14,5%

Quinta de S.José

See other products from the brand Quinta de S.José.

View product list
Seal type: Cork Volume: 75cl
Family: Classified Wine Type: Still Wine
Subfamily: Red VARIETY: Blend
Brand: Quinta de S.José Country: Portugal
Region: Douro Alcoholic strength: 14,5%
Maturation: Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho francês de 400 litros, durante aproximadamente 16 meses Consumption temperature: 14-16º
Harvest year: 2017 Allergens: Sulphites
Tone: Cor púrpura e bastante profunda Tasting Notes - Aroma: Aromas muito complexos e distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas, frescas de menta provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho
Tasting Notes - Palate: Na boca mostra fruta, complexidade com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribui certamente para o seu potencial de envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa Vintage / Winemaking: Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são pisadas a pé nos lagares onde fermentam, permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras passem suavemente para o vinho

Quinta de S.José

See all products