Blend construido sobre una base de Chardonnay y Pinot Noir, clasificados en su mayoría como Premiers Crus, con un 20 a 25% proveniente de vinos reservados de los 2 años anteriores. El 45% del Chardonnay proviene de los viñedos de Côte des Blancs y Montagne de Reims, el 55% del Pinot Noir proviene de los viñedos de Montagne de Reims y Vallée de la Marne, de los cuales del 18 al 19% fueron elaborados en vino tinto.
Ruinart Champagne Rosé
Ruinart Champagne Rosé
França
/ Champagne
uva
- Pinot Noir
- Chardonnay
Región
Champagne
Volumen
75clcl
País
França
contenido de alcohol
12%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Champagne | Tipo: Champagne |
| Subfamilia: Bruto | Variedade: Bivarietal |
| Marca: Ruinart | País: França |
| Región: Champagne | Contenido de alcohol: 12% |
| Temperatura de consumo: 10-12º | Alérgenos: Sulfitos |
| Nota de cata - Sabor: Un rosado firme, su textura es elegante y rezuma mineralidad con sabores de fresa silvestre, cereza blanca, ciruela asada y grafito. Sugerencias de especias y flor de sal en el final | Vendimia / Enología: Selección manual de uva. Fermentación en fermentadores de acero inoxidable con temperatura regulada. Para vino tinto, maceración corta y extracción ligera. Fermentación maloláctica completa |
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