Herdade do Rocim Tinto. “Herdade do Rocim” Tinto es un vino genuino, producido por la pasión de generaciones que siempre han tenido el mayor respeto y ternura por la tierra. Elaborado a partir de las variedades Touriga Nacional, Aragonez y Alicante Bousche
Herdade do Rocim Tinto 2021
Herdade do Rocim Tinto 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
uva
- Touriga Nacional
- Aragonez
- Alicante Bouschet
Región
Alentejo
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
14,5%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Blend |
| Productor: Herdade do Rocim | Marca: Rocim |
| País: Portugal | Región: Alentejo |
| Contenido de alcohol: 14,5% | Madurez: El vino envejece en barricas de roble francés durante un período de 10 meses. Tras el embotellado, el vino envejece en botella durante un periodo de seis meses. |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Año de cosecha: 2021 |
| Alérgenos: Sulfitos | Nota de cata - color: Color rubí intenso y concentrado |
| Nota de cata - aroma: Aroma a frutos negros y mineralidad bien integrada con las notas especiadas de la crianza en barrica. | Nota de cata - Sabor: Taninos firmes, frescor y acidez equilibrada |
| Vendimia / Enología: Vendimia manual en cajas de 12 kg. En bodega, la uva fue sometida a una cuidadosa selección sobre estera vibratoria, habiendo sido despalillada con un ligero estrujado de la baya. Tras un periodo de 48 horas de maceración prefermentativa en frío, la fermentación se realizó en tinos de roble francés y en almazara, a una temperatura controlada de unos 24ºC, durante un periodo de 11 días. |
Rocim
O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.
- Región: Alentejo
Artículos relacionados
Escribir Su propia reseña