Vino Rosado Portugal
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Acerca de los Vinos Rosados Portugueses
El vino rosado es un tipo de vino que se caracteriza por su color rosado, que puede variar desde un rosa claro hasta un rojo oscuro. A menudo se hace a partir de uvas tintas, aunque también se puede producir a partir de uvas blancas. El proceso para hacer vino rosado es similar al proceso para hacer vino tinto, con la excepción de que las uvas tintas se dejan en contacto con las pieles durante un período de tiempo más corto antes de ser prensadas. Esto permite que el vino tome algo de color de las pieles sin adquirir el sabor a frutas rojas característico del vino tinto. El vino rosado suele tener un sabor fresco y afrutado, y se suele servir frío como un vino de aperitivo o para acompañar a platos ligeros.
