Incendi Red 2016. Elemento de Fuego: Incendi - Latín para quemado
Se eligió el nombre Incendi porque muestra notas de barricas de roble francés tostado donde este vino envejece.
Incendi Tinto 2016
Incendi Tinto 2016
Portugal
/ Alentejo
2016
uva
- Syrah
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
Región
Alentejo
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
13,8%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Blend |
| Productor: Quinta da Confeiteira | Marca: Incendi |
| País: Portugal | Región: Alentejo |
| Contenido de alcohol: 13,8% | Madurez: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés, seguida de una crianza de 6 meses en botella. Evolución positiva de 7 a 10 años, si se mantiene en lugar fresco y oscuro y el frasco acostado |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Año de cosecha: 2016 |
| Alérgenos: Sulfitos | Enólogo: Joachim Roque |
| Nota de cata - color: color muy pronunciado | Nota de cata - aroma: Buena concentración aromática con frutos negros maduros y especias. |
| Nota de cata - Sabor: Sabor intenso, suave y elegante, con taninos robustos y gran persistencia final. | Vendimia / Enología: Fermentación a temperatura controlada, seguida de una larga maceración post-fermentativa |
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