Borges Soalheira Porto Añejo 2017
Borges Soalheira Porto Añejo 2017
Portugal
/ Douro
2017
Región
Douro
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
19,5%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
| Productor: Borges | Marca: Borges |
| País: Portugal | Región: Douro |
| Contenido de alcohol: 19,5% | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Año de cosecha: 2017 | Alérgenos: Sulfitos |
| Nota de cata - color: Color rubí intenso y oscuro | Nota de cata - aroma: En nariz es intenso, con notas de frutas negras maduras, como ciruela negra e higos. Marcado por un aroma fresco, con matices resinosos y mentolados, intercalados con otros de eucalipto, revela así una gran complejidad, fruto de un excelente año de gran maduración. |
| Nota de cata - Sabor: Es voluminoso y con cuerpo, con un excelente equilibrio entre dulzura y acidez. Sus taninos finos y suaves aportan una untuosidad y untuosidad únicas en el medio de boca, con las intensas notas de frutos rojos asegurando un final de gran persistencia. | Vendimia / Enología: Se trata de un vino de gran calidad destinado a una crianza prolongada. La selección de los lugares y la calidad de las uvas utilizadas son extraordinariamente importantes. Tras recibir la uva, transportada en cajas de 20 kg para que llegue a la bodega en perfectas condiciones, se estruja y se despalilla parcialmente. Fermenta de 3 a 4 días en tinas de granito con la labor de maceración realizada por el método tradicional de pisado a pie.El vino tiene 19,5% de alcohol y 100 a 120 g/l de azúcares reductores. |
Artículos relacionados
Escribir Su propia reseña