Quinta do Crasto Réserve Vinhas Velhas Rouge 2021 1,5Lt
Quinta do Crasto Réserve Vinhas Velhas Rouge 2021 1,5Lt
Portugal
/ Douro
2021
Uva
- Vinhas velhas
Région
Douro
Le volume
150clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 150cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rouge | Variedade: Blend |
| Producteur: Quinta do Crasto | Marque: Crasto |
| Pays: Portugal | Région: Douro |
| Titre alcoométrique: 14% | Maturité: Estágio Cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês (85%) e barricas de carvalho americano (15%) |
| Année du millésime: 2021 | Allergènes: Sulfites |
| Note de dégustation - couleur: De cor ruby carregado | Note de dégustation - Arôme: Apresenta-se muito envolvente no nariz, onde se consegue perceber de imediato a identidade das nossas vinhas velhas. Aroma complexo com notas de esteva fresca, ligeiro cacau, tudo muito bem integrado com frutos silvestres do Douro |
| Note de dégustation - Saveur: Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de grande solidez, onde encontramos um excelente volume e uma estrutura compacta , composta por taninos frescos de textura aveludada. Um vinho de identidade singular que termina harmonioso e muito persistente | Millésime / Vinification: As uvas, provenientes das vinhas velhas, foram levadas para a adega em caixas plásticas e inspecionadas em uma mesa de triagem à chegada. As uvas foram então completamente desengaçadas e levemente trituradas. Depois disso, o mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável e a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada |
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