Casa Ferreirinha Tinta Francisca Rouge 2015
Casa Ferreirinha Tinta Francisca Rouge 2015
Portugal
/ Douro
2015
Uva
- Tinta Francisca (100%)
Région
Douro
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
13,5%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rouge | Variedade: Monocasta |
| Producteur: Sogrape | Marque: Casa Ferreirinha |
| Pays: Portugal | Région: Douro |
| Titre alcoométrique: 13,5% | Maturité: Vieilli en fûts de chêne français usagés pendant environ 24 mois. Durant cette période, divers tests et analyses sont effectués pour suivre son évolution. |
| Année du millésime: 2015 | Allergènes: Sulfites |
| Enólogo: Fernando Nicolau de Almeida, e Luís Sottomayor | Note de dégustation - couleur: Une robe rubis aux légers sous-tons briques |
| Note de dégustation - Arôme: Un arôme aux notes intenses de truffe et de terre forestière, de poivre et de gingembre, ainsi que des notes de réglisse, des notes de minéralité et un élément boisé bien intégré. | Note de dégustation - Saveur: En bouche, le vin a un bon volume, des tanins ronds, une acidité vive et d'autres notes poivrées (de poivre noir et de poivre) qui invitent à une finale extrêmement élégante. |
| Millésime / Vinification: Produit à la cave Quinta do Seixo à partir de raisins sélectionnés du vignoble de la propriété. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont soigneusement triés à la vigne puis à l'arrivée au chai. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins sont transférés dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique a lieu. S'en suit une macération longue et douce à température contrôlée |
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