Herdade do Rocim Rosé 2020
Herdade do Rocim Rosé 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
uva
- Touriga Nacional
Región
Alentejo
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
12,5%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Rosado | Variedade: Monocasta |
| Productor: Herdade do Rocim | Marca: Rocim |
| País: Portugal | Región: Alentejo |
| Contenido de alcohol: 12,5% | Temperatura de consumo: 10º |
| Año de cosecha: 2020 | Alérgenos: Sulfitos |
| Nota de cata - color: Cor salmão pálida | Nota de cata - aroma: Aromas primários exuberantes e notas florais |
| Nota de cata - Sabor: Boa frescura e mineralidade | Vendimia / Enología: Colheita manual em caixas de 12 kg. Na vinícola, as uvas foram novamente triadas meticulosamente em uma mesa de triagem vibratória, antes de serem totalmente desengaçadas e levemente esmagadas. O suco de corrida livre estava frio. A fermentação ocorreu a uma temperatura controlada de 15ºC, por 19 dias. Envelhecimento em garrafa por três meses |
Rocim
O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.
- Región: Alentejo
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