Vin produit exclusivement à partir de raisins cultivés à Herdade do Esporão selon les pratiques de l'agriculture biologique, qui exprime la typicité de l'année de récolte, la diversité des sols où les vignes sont plantées et le caractère et l'identité des variétés sélectionnées
Esporão Colheita Rouge 2021
Esporão Colheita Rouge 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Région
Alentejo
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14,5%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rouge | Variedade: Blend |
| Producteur: Herdade do Esporão | Marque: Esporão |
| Pays: Portugal | Région: Alentejo |
| Titre alcoométrique: 14,5% | Année du millésime: 2021 |
| Allergènes: Sulfites | Note de dégustation - couleur: Aspect limpide, robe rubis concentrée |
| Note de dégustation - Arôme: Notes de fruits noirs mûrs, de prunes et de cacao, avec des notes d'épices, dans un ensemble complexe et intense. | Note de dégustation - Saveur: Avec une texture soyeuse et engageante où le fruit mûr se démarque, entouré de notes minérales, caractère pur, vibrant et persistant. |
| Millésime / Vinification: Début de la co-fermentation des raisins en lagares, avec foulage à température contrôlée (22 – 25ºC), finissant en cuve béton. L'élevage, après fermentation malolactique, s'est déroulé dans les mêmes cuves béton pendant 6 mois. Les conditions de micro-oxygénation, propres à ce type de cuve, visent à respecter le caractère du vin. |
Esporão
O Esporão nasceu no Alentejo da vontade incondicional de fazer os melhores vinhos. É essa a motivação que permanece na base de tudo o que fazemos, agora alargada a outros produtos e territórios.
- Région: Alentejo
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