Ensoleillé Nature Pur Terroir Blanc. Quinta de Soalheiro a lancé le premier Alvarinho produit sans ajout de sulfites : Soalheiro Nature "Pur Terroir", qui comme Soalheiro Terramatter appartient à la famille Soalheiro Naturais, un tout autre Soalheiro, sans filtration où la Biodiversité dans les vignes est valorisée. Avec le pari sur ces deux vins naturels, les portes sont ainsi ouvertes à l'innovation et à un nouveau monde de plaisirs gustatifs jusqu'alors inconnus de nous. Ce Soalheiro peut être aimé ou non, mais il est de notre responsabilité de pousser ce cépage à la limite dans son "Pur Terroir" Monção et Melgaço - le point le plus septentrional du Portugal et l'Origine d'Alvarinho