Casa Ferreirinha Castas Escondidas Red 2020 is de nieuwste release van het emblematische wijnmerk Douro. Een bijzondere wijn, met druivensoorten verborgen door de tijd, maar met een enorm potentieel om het ware terroir van de regio te laten zien.

Castas Escondidas maakt deel uit van de toewijding van het merk aan de lancering van "specialiteiten", wijnen die het verschillende potentieel van hun terroirs en de uitbundigheid van de variëteit aan druivenrassen die in de afgebakende Douro-regio worden geteeld, kunnen benadrukken.

In deze wijn roemt Casa Ferreirinha minder bekende druivensoorten die na verloop van tijd zelfs kunnen verdwijnen, zoals Touriga-Fêmea, Tinta Francisca, Bastardo en Marufo. Dit zijn druivensoorten die al generaties lang in de Douro worden verbouwd, meestal gebruikt in Port, die getuigen van een biodiversiteit en potentieel dat behouden moet blijven.

Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Francesa en oude wijnstokken helpen om de mix van deze nieuwe "specialiteit" van het merk aan te vullen die, opnieuw, innovatie toont in het creëren van ongewone wijnen, waardoor het karakter van de regio wordt gewaarborgd.

"Casa Ferreirinha Castas Escondidas is ontworpen om de variëteiten die vaak worden gebruikt in porties portwijn, maar die zelden worden onderzocht en die resulteren in een perfecte combinatie met andere, meer bekende variëteiten, in scène te zetten" , zegt Luís Sottomayor, de wijnmaker die verantwoordelijk is voor Sogrape-wijnen in de Douro. . "Het kleine percentage druiven dat van oude wijnstokken wordt geoogst, geeft nog meer speciale kenmerken aan de uiteindelijke batch" , besluit hij.