Casal de Sta. Maria Bruma Wijn 2018
Casal de Sta. Maria Bruma Wijn 2018
Portugal
/ Lisboa
2018
Uva
- Arinto
- Chardonnay
Regio
Lisboa
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
12,5%
| Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
| Onderfamilie: Witte | Variedade: Bivarietal |
| Producent: Casal Sta. Maria | Merk: Casal Sta. Maria |
| Land: Portugal | Regio: Lisboa |
| Alcoholgehalte: 12,5% | Rijping: Rijping op fijne droesem tot eind april. Lichte filtratie voor het bottelen |
| Verbruikstemperatuur: 8-10º | Vintage jaar: 2018 |
| Allergenen: Sulfieten | Proefnotitie - Kleur: Groenachtig met heldere stroreflecties |
| Proefnotities - Aroma: Veel mineraliteit, groene appel, abrikozen, allemaal zonder overdrijving. Het heeft ook tonen van oesterschelpen gecombineerd met citrus. Over het algemeen is het fijn en delicaat. | Proefnotities - Smaak: Romige aanzet vol concentratie, met verfrissende zuren. Fruitige smaken geïntegreerd met geroosterde aroma's, steen- en citrustonen. De afdronk is intens en langdurig, met tonen van mineraliteit en zee. |
| Vintage / Wijnmaken: Handmatige oogst per variëteit. Huidmaceratie van Chardonnay- en Arinto-variëteiten. Licht pletten van de bessen gevolgd door zacht persen. Statische ontlasting, temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen vaten en 30% in Franse eikenhouten vaten |
Gerelateerde producten
Schrijf uw eigen review