Pegos Claros Wijn des Noirs Castelão Wijn 2018
Pegos Claros Wijn des Noirs Castelão Wijn 2018
Portugal
/ Península de Setúbal
2018
Uva
- Castelão (100%)
Regio
Península de Setúbal
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
12,5%
| Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
| Onderfamilie: Witte | Variedade: Monocasta |
| Producent: Herdade de Pegos Claros | Merk: Pegos Claros |
| Land: Portugal | Regio: Península de Setúbal |
| Alcoholgehalte: 12,5% | Rijping: Estágio sobre borras durante 5 meses. Parte estagiou (20%) em barricas novas de carvalho francês |
| Vintage jaar: 2018 | Allergenen: Sulfieten |
| Proefnotitie - Kleur: Amarelo-esverdeado pálido | Proefnotities - Aroma: Elegante combinação de alguma fruta verde (maçã e pêra) com ligeiras notas minerais |
| Proefnotities - Smaak: Surpreendentemente estruturado, com acidez presente e final persistente | Vintage / Wijnmaken: Vindima manual e transporte em caixas de 20 Kg. Prensa directa com cachos inteiros aproveitando apenas mosto dos primeiros apertos. Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês (20%) e o restante em cuba inox |
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