Aus der Begegnung zwischen den Bergen und dem Ozean entsteht dieser Wein in den westlichsten Weinbergen Europas. Das Wort Frische ist hier ein natürliches und unverwechselbares Attribut. Es ist ein raffinierter, raffinierter, moderner Wein, der lange im Voraus durchdacht wurde, bevor er Wirklichkeit wird. Der offene und helle Lachston macht Lust darauf, ihn weiter zu entdecken. Das Aroma ist zart und gleichzeitig reich. Man spürt die Frische der roten Beeren, den Charme der feinen Gewürznuancen und zeigt, dass es nicht irgendein Rosé ist. Im Mund glänzt er durch seine Struktur, er hat einen seidigen, umhüllenden Körper, intensive Säure, einen lebendigen, salzigen Abgang, der einem nicht gleichgültig ist.
Casal de Sta. Maria Mar de Rosas Rosé 2021
Casal de Sta. Maria Mar de Rosas Rosé 2021
Portugal
/ Lisboa
2021
Uva
- Touriga Nacional
- Pinot Noir
- Syrah
Region
Lisboa
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
13%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Rosé | Variedade: Blend |
Hersteller: Casal Sta. Maria | Marke: Casal Sta. Maria |
Land: Portugal | Region: Lisboa |
Alkoholgehalt: 13% | Reifung: Reifung in Fässern für etwa 10 Monate mit Battonage. Das Ergebnis ist ein sehr gastronomischer Wein, dessen Struktur mit einem Alkoholgehalt von 13 % mit der bemerkenswerten Lebendigkeit von 7,8 Gramm Säure ausgewogen ist. Lang und exquisit, was zeigt, dass es nicht irgendein Rosé ist |
Verbrauchstemperatur: 12º | Erntejahr: 2021 |
Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Offener und heller Lachston |
Verkostungsnotizen - Aroma: Das Aroma ist zart und gleichzeitig reich. Spüren Sie die Frische von roten Beeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, floralen Nuancen, Rose und Veilchen sowie den Charme der feinen Gewürznuancen. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund glänzt er durch seine Struktur, mittel und schmackhaft, er hat einen seidigen Körper, voller Frucht, einhüllend, intensive Säure, langer Abgang, mit Andeutungen von Meeresluft, lebendig, denen man nicht gleichgültig bleiben kann. |
Jahrgang / Weinbereitung: Es ist ein raffinierter, raffinierter, moderner Wein, der lange im Voraus durchdacht wurde, bevor er Wirklichkeit wird. Trauben aus verschiedenen Weinbergen in Casal Sta. Maria. Kleiner, detailorientierter Hersteller. Die Reben wurden einige Jahre lang speziell präpariert, um Trauben für diesen Wein zu produzieren. Auswahl der besten Trauben und Beeren von Touriga Nacional, Pinot Noir, Syrah. Die Sorten wurden leicht gepresst, wobei Hautmazerationen vermieden wurden, um den gewünschten Farbton zu extrahieren. Gärung in gebrauchten und neuen französischen Eichenfässern von 228 l und 500 l |
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