Inspiriert von der Region Ria de Aveiro, in ihren Farben, Aromen und in den aufgeführten traditionellen Häusern. Fein destilliert in einer traditionellen Brennblase und mit handverlesenen aromatischen Kräutern.
Destilliert wie früher sehr langsam, aber mit den heutigen Qualitätsstandards. Die gesamte Destillation wird in Kupfergeräten durchgeführt, die von Handwerkern nach überlieferten Techniken hergestellt werden. Besonderes Augenmerk wurde von Anfang an auf die Qualität der Produkte rund um einen der Fußabdrucks und der Platzierung von Verbotssymbolen auf dem Etikett
