Portugiesischer Rosewein
Portugiesischer Roséwein, auch bekannt als "Rosado" in Portugal, ist ein erfrischender und fruchtiger Wein, der sich perfekt für den Sommer eignet. Er wird in verschiedenen Regionen Portugals produziert, darunter Vinho Verde, Douro und Alentejo.
Der Roséwein Portugals wird aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt, darunter Touriga Nacional, Aragonês und Castelão. Der Roséwein hat eine leichte bis mittlere Körperstruktur und eine rosa bis orangefarbene Farbe, die von der Dauer der Mazeration abhängt.
Im Geschmack ist der portugiesische Roséwein trocken und fruchtig mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie Noten von Gewürzen und Kräutern. Er ist leicht zu trinken und hat eine lebhafte Säure, die ihn erfrischend macht.
Der Roséwein aus Portugal eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Mahlzeiten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Er passt auch gut zu asiatischen Gerichten und Sushi. Portugiesischer Roséwein ist ein perfekter Wein für laue Sommerabende im Freien oder für entspannte Abende mit Freunden.