Casal de Sta. Maria 3000 Rosas Rosé
Casal de Sta. Maria 3000 Rosas Rosé
Portugal
/ Lisboa
Grape
- Touriga Nacional
- Pinot Noir
- Syrah
Region
Lisboa
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
12,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: Rose | VARIETY: Blend |
| Brand: Casal Sta. Maria | Country: Portugal |
| Region: Lisboa | Alcoholic strength: 12,5% |
| Maturation: Por fim estagia em borras finas cerca de 6 meses com bâtonnage | Allergens: Sulphites |
| Tone: Ténue cor salmão de aspeto brilhante | Tasting Notes - Aroma: Nariz com notas de pêssego e ligeiro mineral, a que se juntam elegantes apontamentos de barrica |
| Tasting Notes - Palate: No paladar apresenta-se fresco, ligeiramente salino, equilibrado e com sensações de agradável textura e intensidade | Vintage / Winemaking: Vindima manual, em que os cachos são cuidadosamente transportados para a camara de frio, evitando oxidações e extração de cor. Na adega, seleção em tapete de escolha, ligeiro esmagamento do bago por método centrifugo, seguindo-se prensagem a frio. O mosto decanta cerca de 48h em cuba de inox, iniciando posteriormente a fermentação, metade em barricas usadas e novas de carvalho francês de 225L e 500L e a outra metade em cuba de inox |
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