Dona Berta Tinta Barroca Reserve Red 2019
Dona Berta Tinta Barroca Reserve Red 2019
Portugal
/ Douro
2019
Grape
- Tinta Barroca (100%)
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: Red | VARIETY: Monovarietal |
| Producer: Hernani Verdelho | Brand: Dona Berta |
| Country: Portugal | Region: Douro |
| Alcoholic strength: 13,5% | Maturation: Após a fermentação maloláctica, o vinho estagiou oito meses em barricas de carvalho, para ganhar alguma complexidade |
| Consumption temperature: 16º | Harvest year: 2019 |
| Allergens: Sulphites | Tone: A cor é rubi aberto |
| Tasting Notes - Aroma: O aroma é rico, atraente e dominado por notas aromáticas delicadas, mas expressivas, próprias de vinhos com sentido gastronómico | Tasting Notes - Palate: Na boca sobressai a leveza, a riqueza do flavor e a acidez viva, que lhe conferem um final surpreendente |
| Vintage / Winemaking: A tecnologia foi minimalista, para permitir a expressão da casta e do terroir. Após o esmagamento das uvas, procedeu-se à inoculação de fermentos selecionados. A fermentação decorreu em cuba de inox a uma temperatura à volta de 25 °C, sendo feitas, regularmente, remontagens com arejamento |
Dona Berta
A conceção deste vinho teve por ideia base deixar exprimir, da melhor forma possível, o caráter das vinhas velhas durienses, caraterizadas por terem grande diversidade de castas.
- Region: Douro
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