Cedro do Noval Red 2021
Cedro do Noval Red 2021
Portugal
/ Douro
2021
Grape
- Touriga Nacional
- Syrah
- Touriga Franca
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: Red | VARIETY: Blend |
| Producer: Quinta do Noval | Brand: Cedro do Noval |
| Country: Portugal | Region: Douro |
| Alcoholic strength: 13,5% | Maturation: É envelhecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses, 12 % em barricas novas |
| Consumption temperature: 16-18º | Harvest year: 2021 |
| Allergens: Sulphites | Tone: Cor vermelha densa e opulenta |
| Tasting Notes - Aroma: O bouquet revela um aroma a especiarias | Tasting Notes - Palate: Sabores de chocolate e ameixa preta. Uma acidez firme no palato. Um final ligeiramente fumado que realça a pureza e a frescura da fruta |
| Vintage / Winemaking: É fermentado em cubas de inox durante 7 dias, onde, em seguida, decorre a fermentação malolática |
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