Vallado Três Melros White 2022
Vallado Três Melros White 2022
Portugal
/ Douro
2022
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
12%
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: White | VARIETY: Blend |
Producer: Quinta do Vallado | Brand: Quinta do Vallado |
Country: Portugal | Region: Douro |
Alcoholic strength: 12% | Maturation: 85% do vinho estagiou durante 6 meses em cubas de aço inoxidável e a restante parte em barricas usadas de carvalho francês sofrendo periodicamente a operação de batonnage |
Harvest year: 2022 | Allergens: Sulphites |
Enólogo: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira | Tasting Notes - Aroma: Floral e fruta bem madura com algumas notas cítricas |
Tasting Notes - Palate: Vinho com boa estrutura, muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente | Vintage / Winemaking: As uvas, maioritariamente provenientes de vinhas com 20 anos de idade, são vindimadas manualmente e vinificadas no sistema de bica aberta.85%do vinho fermenta em cuba de inox durante cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. O restante vinho fermenta em barricas usadas de 500 litros de carvalho francês |
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