Balanches Syrah Red 2020
Balanches Syrah Red 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Grape
- Syrah (100%)
Region
Alentejo
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
14%
Seal type: Cork | Volume: 75cl |
Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
Subfamily: Red | VARIETY: Monovarietal |
Brand: Balanches | Country: Portugal |
Region: Alentejo | Alcoholic strength: 14% |
Maturation: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês | Consumption temperature: 16-18º |
Harvest year: 2020 | Allergens: Sulphites |
Enólogo: Bernardo Cabral | Tasting Notes - Aroma: As notas de ameixas pretas e chocolate preto combinam com especiarias e ligeiro fumado num conjunto muito apelativo e complexo |
Tasting Notes - Palate: Tem uma prova envolvente, com taninos suaves, boa frescura e final muito prolongado | Vintage / Winemaking: Vindima manual e seleção das melhores uvas da casta Syrah na adega. Maceração a frio durante 48h, fermentação a uma temperatura controlada de 24ºC e maceração prolongada durante 2 semanas |
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