CH By Chocapalha Rotwein 2019
CH By Chocapalha Rotwein 2019
Portugal
/ Lisboa
2019
Uva
- Touriga Nacional (100%)
Region
Lisboa
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Rot | Variedade: Monocasta |
Hersteller: Quinta de Chocapalha | Marke: CH By Chocapalha |
Land: Portugal | Region: Lisboa |
Alkoholgehalt: 14% | Erntejahr: 2019 |
Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: Intensive violette Farbe |
Verkostungsnotizen - Aroma: Mit guter Konzentration in der Nase. Frisches Aroma mit Noten von reifen roten Früchten und einigen blumigen Noten. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund zeigt er eine gute Struktur mit reifen, äußerst eleganten Tanninen. Der Nachgeschmack ist reich, lang und komplex. |
Jahrgang / Weinbereitung: Die zuvor entrappten Trauben wurden einer Mazeration vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen unterzogen. Die alkoholische Gärung wurde in Lagares mit einer Temperaturkontrolle von nicht mehr als 26 ° C für 10 Tage durchgeführt, wobei ein Roboter zum Treten verwendet wurde. |
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