CH By Chocapalha Weißwein 2019
CH By Chocapalha Weißwein 2019
Portugal
/ Lisboa
2019
Uva
- Arinto (100%)
Region
Lisboa
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
12,5%
Volumen: 75cl | Familie: Vinho Classificado |
Typ: Vinho Tranquilo | Variedade: Monocasta |
Hersteller: Quinta de Chocapalha | Marke: CH By Chocapalha |
Land: Portugal | Region: Lisboa |
Alkoholgehalt: 12,5% | Erntejahr: 2019 |
Allergene: Sulfite | Verkostungsnotizen - Aroma: Sehr feines und elegantes Aroma mit Zitrus- und Mineralnoten |
Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund zeigt er eine hervorragende Säure, eine gute Textur und einen sehr langen Abgang. Großes Alterungspotential | Jahrgang / Weinbereitung: Die Gärung erfolgte 16 Tage lang bei niedrigen Temperaturen in französischen Eichenfässern. Nach der Gärung reift der Wein in denselben Fässern in Kontakt mit der Feinhefe für 9 Monate mit „Batonnage“ |
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