Herdade Grande Rotwein 2018
Herdade Grande Rotwein 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14%
Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
Hersteller: Herdade Grande | Marke: Herdade Grande |
Land: Portugal | Region: Alentejo |
Alkoholgehalt: 14% | Reifung: Nach der Gärung reifen 50 % der Mischung für 9 Monate in französischen Eichenfässern |
Verbrauchstemperatur: 16-18º | Erntejahr: 2018 |
Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: intensive Farbe |
Verkostungsnotizen - Aroma: Fesselnde Nase mit einem Hauch von Gewürzen, Erde und Tabak, auf einer reichhaltigen Basis aus schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeermarmelade | Verkostungsnotizen - Geschmack: Reichhaltig, rund, saftig, im Mund bietet er schwarze Kirschen, rote Früchte und subtile Noten von Karamell und süßer Eiche. Die massive klassische Tanninstruktur und die feste Säure bleiben bis zu einem würzigen Abgang bestehen. |
Jahrgang / Weinbereitung: Mechanische Nachternte. Vollständiges Abbeeren, gefolgt von Kaltpassage durch einen Massenaustauscher. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur |
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