Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Rotwein 2018
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Rotwein 2018
Portugal
/ Douro
2018
Uva
- Vinhas velhas
Region
Douro
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14,5%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Hersteller: Quinta do Crasto |
| Marke: Crasto | Land: Portugal |
| Region: Douro | Alkoholgehalt: 14,5% |
| Reifung: Estágio Cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês (85%) e barricas de carvalho americano (15%) | Verbrauchstemperatur: 16-18º |
| Erntejahr: 2018 | Allergene: Sulfite |
| Verkostungsnotiz - Farbe: De cor ruby carregado | Verkostungsnotizen - Aroma: Apresenta-se muito envolvente no nariz, onde se consegue perceber de imediato a identidade das nossas vinhas velhas. Aroma complexo com notas de esteva fresca, ligeiro cacau, tudo muito bem integrado com frutos silvestres do Douro |
| Verkostungsnotizen - Geschmack: Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de grande solidez, onde encontramos um excelente volume e uma estrutura compacta , composta por taninos frescos de textura aveludada. Um vinho de identidade singular que termina harmonioso e muito persistente | Jahrgang / Weinbereitung: As uvas, provenientes das vinhas velhas, foram levadas para a adega em caixas plásticas e inspecionadas em uma mesa de triagem à chegada. As uvas foram então completamente desengaçadas e levemente trituradas. Depois disso, o mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável e a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada |
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