Maria Izabel Vinhas da Princesa White 2019
Maria Izabel Vinhas da Princesa White 2019
Portugal
/ Douro
2019
Region
Douro
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
13,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Classified Wine | Type: Still Wine |
| Subfamily: White | VARIETY: Blend |
| Producer: Quinta Maria Izabel | Country: Portugal |
| Region: Douro | Alcoholic strength: 13,5% |
| Maturation: 12 meses em barricas + 6 meses em “mass assamblage” inox + 7 meses em garrafa | Harvest year: 2019 |
| Allergens: Sulphites | Tasting Notes - Aroma: Notas frescas de citrinos com grande notoriedade, lima, toranja, flor, fruto branco, traço irrepreensível de mineralidade pura |
| Tasting Notes - Palate: Boca ampla, sério, acidez exuberante, traço salgado, longo | Vintage / Winemaking: As uvas provenientes de várias vinhas muito velhas no Alto Douro Vinhateiro (Mêda), foram prensadas em cacho inteiro, com o intuito de se extrair o mosto mais fresco e vibrante possível. Mantendo-se a origem de cada vinha, os mostos seguiram a fermentação alcoólica em barricas novas de carvalho francês 500L. Processo fermentativo a partir de leveduras indígenas, traz mais complexidade e carácter aos vinhos. Maturação longa em borras totais (12 meses). Parcial maloláctica perfazem o percurso de inspiração Borgonhês |
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